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糖廍田共創地景藝術

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我們一直在想長榮大學曾存有的糖廍歷史文化如何才能被更多人認識?

2016年12月26日開始到2017年1月6日為期二周,以糖廍計畫為後盾策展人周昱菁發起了一個活動,一個名為「糖廍田共創地景藝術」的行動。

想要召集100個以竹編製成的縮尺寸小糖廍共同在校內的糖廍預定地匯集成地景藝術,以100個縮小的糖廍縮影出幾世紀交疊的土地記憶,要喚醒遇見糖廍田的人們對糖廍的想像。

於是請來關廟的竹編老師俞至善先生指導竹編小糖廍的課程、邀請校內數位內容設計學系王献章主任指導燈光設置,號召校內師生及社區民眾共襄盛舉,我們要在清晨喚醒田地的記憶、夜裡點亮糖廍田的存在。

糖廍田的完成特別感謝俞至善先生竹編指導以及王献章先生燈光設置的付出,以及所有參與製作的夥伴們。

揭幕儀式感謝神學院吳富雅院長帶領我們一同向神禱告,感謝校長李泳龍以及人文社會學院院長温振華共同揭幕宣告了糖廍田地景藝術的完成。

長榮糖廍未來的想像從糖廍田開始,直到人親眼見證。

糖廍田地景藝術 工作人員列表

竹編指導/俞至善

燈光指導/王献章

題字/黃秋梅

策展人/周昱菁

執行小組/周昱菁、鄭羽伶

參與人員/王献章、周伯彰、周昱菁、林羿妤、俞立恆、俞至善、洪燕燊、紀西花、孫義翔、張玉暉、郭亞珊、陳子穎、陳建邦、陳炫助、陳麒豪、賀彩鳳、黃士瑋、黃亭菱、黃詰琳、温振華、鄭羽伶、賴巧軒、羅若云、龔瑩慧

「蔗,真的是」課程成果展

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為重現糖廍過去榮景,長榮大學糖廍計畫舉辦「蔗,真的是」成果展105學年度課程成果展,展期為105年12月10日起至12月30日止。

古老技藝重現與再創—糖廍重現,石車再啟動計畫從2016年2月課程開跑至今已將近一年了!

還記得上學期在圖書飽前走廊的糖廍計畫成果發表嗎?參與糖廍課程的同學們總有融合傳統美好的新時代創意!

今年起糖廍計畫的課程成果展又要再一次給予觀者全新的想像。

糖廍計畫105學年度第一學期成果展於O PLUS創新設計工坊展出

「蔗,真的是」成果展為「傳統技藝保存與再現」與「科技與歷史互動-創意3D列印設計與應用」課程成果,以人文資產知識為核心,結合藝術創作跟3D列印呈現。

策展人周昱菁表示,從糖廍課程中了解,甘蔗已由以往的經濟作物、生活食用,昇華融合了人文與科技,以不同面貌展現在大家面前。糖廍計畫課程的成果展,能看見水墨、版畫、雕塑各式各樣的「蔗」新樣貌,這是對過去文化珍惜的真誠態度,更是對這片校園土地記憶的珍視。

學生講解作品

《蔗,真的是》糖廍計畫學生成果展

l   展期:2016/12/10(六)-2016/12/30(五)

l   平日上午9:00-一下午5:00/周末為例假日

l   地點:O Plus創新設計工坊 展示空間

(第一宿舍地下室)

l   開幕茶會2016/12/10(六)上午8:50入場

科技與歷史互動-創意3D列印設計與應用成果集

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資工一年級鄭凱文於「蔗,真的是」成果展講解作品

課程大綱

本課程目標為促使科技與歷史互動,在科技方面介紹3D印表機,在歷史方面介紹糖廍地域性文化,促進對於歷史傳統產業之認知,並導入產業之技藝-石車及傳統相關機具的運作原理和結構組成。

藉由研究古老機具的設計原理和歷史脈絡,透過現今新科技將之延續與創新應用於其他面向,讓人社院學生將察覺到的議題,透過科技方式呈現或解決,也透過跨系分組合作,讓資工系的學生能將專業技術運用於解決社會問題或更多元面向的應用,達到人文和科技互動的目的。

課程教學設計與創新說明

課程設計導入校外業師搭配教學,帶領同學逐步學習3D建模,石車及傳統相關機具3D模型,並加以改良創新,進行打造石車和建造置糖廍的前置步驟,另也善化糖廠進行合作,將場域實際問題導入,並運用跨領域學生的專業搭配3D建模技術,進行問題解決與協力規畫。

善化糖廠為全台灣唯二還在製糖的廠區,近期正著手規劃廠區內的日式宿舍群的重現,將與跨域共創課程結合,導入空拍機和建模技術,協力重現樣貌並作為善糖廠域營造欲發展之數位典藏面的一環。

最重要課程目的是推動歷史文人與科技的互動,如果透過科技輔助歷史人文脈絡的具象化,除了讓人社學生習得3D列印技術,也讓理工學科的學生,透過真實歷史場域涉入和問題解決,了解科技可以有更多人文社會的關懷,這是於教育面上的社會影響力,而與善化糖廠之合作,利用空拍和3D建模之技術重現廠區樣貌,參與區域開發或再造之產學或學生新創團隊合作互惠經濟。

成果數量

課程採分組進行,期末一共製作出6組3D列印作品。

傳統技藝保存與再現成果集

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美術系一年級莊子嫻於「蔗,真的是」成果展講解作品

課程大綱

台灣傳統文化技藝與生活之樣貌,透過與藝術創作的多元媒介,留存並重新展現台灣糖業榮景的樣貌,包含場域(糖廍)和各式傳統器具(石車),成為有藝術價值的傳承;課程設計以『糖』延伸創作主題,利用不同媒材和多樣的藝術技巧進行創作,也將廢物資源再利用等環保意識帶入藝術創作的領域,例如:運用甘蔗渣創作。

課程設計引導非書畫藝術系的其他學生學習多媒材創作技巧,以及美學的養成,也破除藝術創作高深艱難的觀念,並透過跨系所參與,引發出更獨特的創作可能。

課程師生與後壁樹人國小吳鴻滄老師

課程教學設計與創新說明

此門課程使用多樣媒材進行創作,邀請不同媒材專業人員進行共授,後壁樹人國小吳鴻滄老師擔任版畫教師、長榮大學媒體系系主任林敏智老師擔任公仔製作老師、長榮大學書畫系沈政乾老師擔任水墨畫老師,將創作技能門檻簡化,非藝術領域學生能將想法以藝術創作的方式外顯並留存,也讓原本書畫系的師生能接觸更多元之提材與媒材,將藝術落實於生活中,並融入更多社會意涵。

此門課程其中一項創作媒材為甘蔗渣創作與造紙,源自於104學年第二學期開設的跨域課程『創意思考與提案』中的學生團隊所提案,將提案導入此門課程進行測試實作,提案之發想是來自於學生製糖社區發現大量的蔗渣,大多丟棄或適用於田農作物肥料,跨系學生團隊提出能增加蔗渣價值的方案,因此將學生提案延續至此門課程操作測試,透過跨域結合激盪出更多具有藝術留存價值的作品,議題與美學的相輔相成。

課程以校外共創場域BIG O2作為連結平台,與新營糖廠糖福印刷創意館進行合作,台糖公司早期有自屬的印刷廠,除了保有鉛字印刷的設備,也於近年進行蔗渣造紙的體驗,此門課程與『糖福印刷創意館』成立行動教室,並於共創場域BIG O2進行蔗渣藝術創作。

成果數量

此課程中一共產出多種作品,分別為水墨畫14幅、石膏板版畫23幅、樹脂板版畫19幅、蔗渣造型創作9座、樹脂土公仔16隻。

作品創作者(由左至右)分別為書畫藝術系四年級江柏賢、應用哲學系三年級張玉暉、書畫藝術系邱小芳

蔗渣造型創作

書畫系三年級邱力航作品

樹脂土公仔

美術系一年級莊子嫻作品

Let’s Boom !人社跨界應用培育計畫成果展

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糖廍計畫團隊至成大參與Let’s Boom !人社跨界應用培育計畫成果展。

規劃展出長榮糖廍誌、版畫作品、3D列印作品、黑糖甜點,以及由沈政乾老師帶領現場互動-版畫印製教學,最後是吳志忠老師的黑糖甜點製作分享與品嚐。

此次展出不僅向各學校展示了本校糖廍計畫的成果,也透過與他校的交流得到更多啟發,期待未來糖廍計畫結合新創事業持續改變學校、老師、同學,整合全校跨領域共創,營造更多美好在地生活。

江帆歸港-中山成果展參訪

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糖廍計畫團隊今日至高雄市立歷史博物館參訪中山大學《打狗舊港文化祭-江帆歸港 打狗港上的雙槳仔特展》

中山大學以復興舊時代舢舨船雙槳仔與凝聚在地社區力量為主軸,期待透過雙槳仔的下水形塑出港都早期的生活樣貌。

糖廍計畫團隊帶著昨日新製好的黑糖前往,並邀請熱情解說的中山大學計畫助理羅健宏先生蒞臨本校「蔗,真的是」課程成果展,促成雙邊完整交流!

《蔗,真的是》製糖工作坊

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今日糖廍計畫在糖廍預定地與佳里延平社區共同主辦、幸福果實團隊協辦「蔗,真的是製糖」體驗工作坊。

從人文學院溫振華院長講古開始,為製糖活動拉開序幕,帶著學生削甘蔗皮、榨汁、熬煮,最後「炒」熬煮三個小時的糖蜜,放涼後就是營養滿分的黑糖!

藉著活動同學親身體驗製糖流程,並讓糖廍預定地有了實際製糖的經歷,更推廣了糖廍存在於長榮大學的意義!

【竹築月系列講座】竹藝復興-竹與文創之路

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糖廍計畫竹築月活動最終場!

邀請品研文創駱毓芬總監於O PLUS創新設計工坊舉行演講〈竹藝復興-竹與文創之路〉。

駱毓芬總監在十年的工業設計生涯後,發現設計應該要更貼近生活,為台南設計更適合台南生活的餐具與物件。

另外,也分享了從一個「設計師」轉型為「經營者」的過程,重要的是尋找更多的出路,嘗試多方合作。

藉由此次演講也為長榮大學未來即將蓋成的糖廍,以及糖廍的經營增添更多的想像。

【竹築月系列講座】追本竹末-竹與人類生活智慧

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糖廍計畫竹築月活動已經開跑囉!

第二場邀請竹藝大師陳高明於O PLUS創新設計工坊舉行演講〈追本竹末-竹與人類生活智慧〉。

陳高明老師從古代詩詞書畫談起,講述竹在過去扮演的重要角色,延伸至自身如何將竹產業再度帶入世界舞台,目前以南投竹山為據點,將竹材應用的經驗及想法帶到世界各地,並推廣竹產業,強調「重自然、慢設計、輕加工」!

藉由此次演講也為長榮大學未來即將蓋成的糖廍增添更多的想像。

竹築月接著持續最後ㄧ場講座,歡迎教師同仁報名參加!
12/12為品研文創駱毓芬總監〈竹藝復興-竹與文創之路〉https://goo.gl/DKCIH8

【竹築月系列講座】建築裡的水牛-自然建築與農村

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糖廍計畫竹築月活動已經開跑囉!

第一場邀請陳永興建築師於O PLUS創新設計工坊舉行演講〈建築裡的水牛-自然建築與農村〉。

陳建築師以農村為據點,把自然建築帶入校園等公共建築中,將精神融入於生活,藉由此次演講也為長榮大學未來即將蓋成的糖廍提供美好模範,更為「長榮大學光點聚落-在地美好生活產業園區」增添更多的想像。

竹築月接著持續舉行兩場講座,歡迎教師同仁報名參加!
12/5竹藝大師陳高明〈追本竹末-竹與人類生活智慧〉https://goo.gl/gheDd9
12/12為品研文創駱毓芬總監〈竹藝復興-竹與文創之路〉https://goo.gl/DKCIH8